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3月25日国王谷酒庄游记

posted 29 Mar 2012, 18:30 by Kandy Wclub   [ updated 28 May 2012, 04:12 ]







北半球早春三月,南半球正好秋高气爽,325日,澳洲华人葡萄酒协会一行29人,登上了开往维州国王谷葡萄酒产区的巴士之旅,揭开了协会首次酒庄游活动的帷幕。

 

计划拜访的酒庄,位于国王谷葡萄酒产区,地处维州东北区,离市区大约290公里,历时需要近4个小时。

 

很多会员从家里出发的时候,天刚蒙蒙亮,还冒着些许零星小雨,但他们都提前或者按时抵达了约定的上车地点,7:10分,大巴准时从boxhill出发;7:40分,准时驶离city,朝着国王谷方向进发。

 

为了排遣旅途的困顿,委员会安排了一些旅途中间的节目。首先是分享了一下国王谷葡萄酒产区的简况和去拜访的酒庄的一些基本情况,以及跟酒庄协调安排的一些访问项目,让大家对所要去的地方有一个大致的了解;接下来是每个成员的自我介绍,大家都说得非常精彩,也让委员会非常感动。大家的信任和期望,是协会发展的动力,大家的参与和支持,是协会生命力的保障!

 

接着的时间计划是留给了有才艺的成员,但是大家都比较谦让。然后胡志军自告奋勇担当了接下来游戏(鼓掌传瓶)的主持,沈丽敏作配合。大家一致要求两位搭档先给大家表演一个节目。胡志军的一首成名曲“灰姑娘”唱得声情并茂,而沈丽敏的“天路”更是赢得了喝彩和掌声。 紧张的鼓掌传瓶游戏开始了,第一个中招的是陈柯。陈柯讲话风趣幽默,企图蒙混过关,可是大家不依,最终又讲了一个澳洲生意中经历的“笑话”,笑倒一片,终于过关。第二棒传给了陈碧红的朋友,一首邓丽君的“我只在乎你”感动了所有,大家都跟着打起了拍子;第三棒传给了李珍的朋友,落落大方的演唱再次将气氛推向了高潮。 第四棒不幸传给了没有才艺的会长徐国荣手上,自言“说得比唱得好”,好在大家宽容,体谅她自上车以后说话很多,同意放过一马。后来应大家要求,徐国荣介绍了一下品酒的大致过程,以利于大家到酒庄品酒的时候即兴练习一下。

 

时间在欢歌笑语中过得很快,我们在高速即将结束的时候稍作休息调整,就开始在国王谷区域穿梭。从指示上说只要60公里就到目的地了,实际上我们又开了将近90公里,直到12:30才抵达目的地,比原定计划略为迟了半个小时。酒庄一家早已等候。


经过简单的寒暄之后,我们开始进行葡萄园游览;主人介绍给我们葡萄园里面种植的一些品种,大部分白葡萄酒品种都已经采摘完,不过还留有一些霞多丽Chardonnay挂枝;红葡萄主要是意大利品种巴贝拉Barbera;常规的品种诸如赤霞珠Cabernet Sauvignon 和梅洛Merlot 则在另外一个我们经过的葡萄园里,在那里我们邂逅了酒庄主人的女儿,一个89岁样子的甜美的女孩。大家在葡萄园聆听主人介绍葡萄种植及采摘要点,并尽情采摘品尝,合影留念。接下来回到酒厂,在那里主人介绍了葡萄收割机的工作原理,并做了简单示范。(有成员提出现场去采摘看看,可惜巴贝拉葡萄还需要一周才完全成熟呢!)之后酒庄主人介绍了白葡萄酒和红葡萄酒的酿酒过程,并取出正在发酵中的基酒,以及最终的成品,让我们品尝比对。最后我们回到他们的门店,那里有灌装好的各种他们在销售中的成品酒,同时他们还从另外一个葡萄园摘来了赤霞珠葡萄和梅洛葡萄。一部分成员与酒庄主人做进一步交流咨询,并购买一些葡萄酒回家慢慢饮用。一部分则在旁边的走廊下,享受阳光、葡萄酒与午餐。

 

时间过得很快,原计划2点离开酒厂的,实际告别的时候已经是3:15。酒庄主人非常好客,还赠送了我们每个成员一瓶葡萄酒。

 

起了一大早,赶了半天路,又在酒庄里面参观了3个多小时,大家都累了。回程的时候大家都趁机抓紧时间休息。17:30分在中途下车放松一下;回到车上以后,徐国荣又跟大家分享了一下奔富的历史发展和农庄系列“Grange”成名的故事,以及每款酒的大致含义,供大家参考和谈资。

 

抵达墨尔本市的时候,天色也开始转暗。天蒙蒙亮出发,蒙蒙亮到家,相信大家都渡过了劳累但开心的一天。

 

协会初建,委员会筹备组织各种活动还处于摸索阶段,但是我们会尽力而为,让大家的金钱和时间的付出物有所值,也欢迎活动志愿者,以及各类意见和建议,帮助我们把活动办得更好。


 

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