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Feb 24 Mornington Winery Tour

posted 1 Mar 2014, 16:36 by Kandy Wclub   [ updated 25 Apr 2014, 00:43 ]

褪去夏日的炎热,澳大利亚转眼又迎来了收获的秋季。此时的南半球葡萄园,也开始进入繁忙的采收季节,对于想深入了解葡萄酒的爱好者,此时无疑是一个非常好的切入点。热情好客的庄主们,会非常乐意和自豪地展示给你葡萄收上来以后他们处理的整个过程,让你品尝一下酿酒葡萄,葡萄汁,发酵中的葡萄汁(当然不一定好喝啦),去年酿造但还未成熟装瓶的酒...... 无论您什么时间造访都有恭候的成品酒就不提啦!


       3月24日,我们协会将再次组团造访莫宁顿,深度体验这个迷人的产区。本次访问的2家酒庄都是进入澳洲百强榜的红五星酒庄哦。

第一站:Stonier Vineyard斯托尼尔酒庄 品酒及参观10:30~12:00  

斯托尼尔酒庄建于1978年,是莫宁顿产区最古老的酒庄之一。产品组合限于黑比诺和霞多丽两个品种,顶端的产品包括单一葡萄园和珍藏系列,酿自酒庄自有葡萄园;其次为莫宁顿黑比诺和霞多丽,葡萄分别来自莫宁顿产区的其他合约种植户。

推荐酒款:

珍藏霞多丽Reserve Chardonnay

珍藏黑比诺ReservePinot Noir

第二站(1):Port Phillip Estate Masterclass 飞利浦港酒庄大师班品鉴(可选,费用$50)12:30~1:30  

“对任何想体验美食佳酿生活方式的游客来说,这绝对是一个必去的酒庄,但不着急,在接下来的几十年间,这里依然会是一个地标性的旅游地”—— 詹姆斯.哈利德

正是由于詹姆斯.哈利德的这个推荐,使得我们非常想去飞利浦港酒庄一探究竟!其实还非常想能在他们$500起价的套房度过一个晚上,不过好像很抢手,需要提前很久才可以预订,团队入住更是不可能啦!

         (2):午餐1:30~3:00  

不过没关系,庄主已经跟我们约定时间(为了这个我们从2月初约到了3月末),在24号亲自接待我们,带领我们进行大师班的品酒会,酒庄和葡萄园参观,小伙伴们有什么问题就尽管向Marco Gjergja提吧,不过提前做好功课哦。

不能过夜,在酒庄体验一下他们的美食服务也不错,为此我们预订了酒庄的四道式午宴,肯定会不虚此行(体验过塔斯马尼亚之旅的伙伴们,届时等待来自你们的评定)。

         (3)  葡萄园及酒庄游赏3:00~4:30

留些遐想与悬念,还是伙伴们旅游回来再说吧!


本次活动集合地点:Greythorn Park,  Corner of Robert and Frank Street, North Balwyn, VIC 3104 

Melway  Ref. 46G3

出发时间:3月24日晨9:30(请提前10分钟集合)

费用:会员$150(含大师班),$100(不含大师班)

            非会员$170(含大师班),$120(不含大师班)

联系电话:04513 04228


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