维多利亚东北区的密拉瓦（Milawa）小镇，是澳大利亚最成功的家族酒庄之一——布朗兄弟酒庄所在地。正是在这繁荣兴旺的国王谷葡萄产区，布朗兄弟酒业在此酿造其独特的葡萄酒已有120多年的历史了。公司在澳大利亚全境五个不同产区拥有自己的葡萄园，其酿造的葡萄酒以风格多样而著称。如同风格各异的葡萄酒，其葡萄园的气候条件也各不相同，从气候凉爽的阿尔派产区，到郁郁葱葱的温和山谷，直至阳光普照的平原地区。每个葡萄园的选址，都是基于种植最适宜的，与之相匹配的葡萄品种来考虑的。在他们的酒庄生产和销售的葡萄酒，酿自四十多个不同的葡萄品种。
活动行程大致安排：
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Date
日期
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Time
时间
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Activity
活动
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Venue
场所
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Host
主持
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Nos
人数
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Day 1
Saturday 6th October
第一天周六 10月6日
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7:00am
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Depart
Boxhill
for City by
coach
大巴从Boxhill出发
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Boxhill
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Committee
协会委员会
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30 - 50
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7.30am
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Depart
Melbourne for
Milawa by coach
大巴从墨尔本市区出发
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City
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Committee
协会委员会
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30 - 50
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10.30am
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Arrive
Milawa, Welcome coffee & Introduction.
抵达密拉瓦，早咖啡，欢迎及简介
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Brown
Brothers Milawa Vineyard
布朗兄弟密拉瓦酒庄
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Ross
Brown, Wine Education & Kandy
罗斯布朗，葡萄酒教育团队&
徐国荣
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30 - 50
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11.00am
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Winery
tour including Kindergarten winery, sparkling shed & Family Cellar
酒庄导游，包括幼儿园酒厂注1，气泡酒厂及酒窖
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Brown
Brothers Milawa Vineyard
布朗兄弟密拉瓦酒庄
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Wine
Education & Kandy
葡萄酒教育团队&徐国荣
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30 - 50
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11.45am
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Sparkling
tasting
气泡酒品尝
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Family
Cellar
家族酒窖
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Wine
Education & Kandy
葡萄酒教育团队&徐国荣
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30 - 50
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1.00pm
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Lunch
– Fixed 2 course with matched wines.
Speaker
to cover history of brown brothers & wine & food flavour association
午餐-
2道午宴并配酒，解说布朗兄弟酒庄的历史及其葡萄酒与食物的搭配
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Epicurean
Centre
老饕餐厅注2
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Ross
Brown, Wine Education & Kandy
罗斯布朗，葡萄酒教育团队&
徐国荣
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30 - 50
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2.30pm
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Varietal
tasting or White & Red wines
各种葡萄酒的品尝
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Cellar
Door
酒窖门店
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Wine
Education, Cellar Door staff & Kandy
葡萄酒教育团队，门店工作人员&
徐国荣
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30 - 50
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4.30pm
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Check
into accommodation & free time
旅馆入住手续，休息
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Quality
Hotel Gateway Wangaratta or Warby
Lodge Hotel - See notes in email)
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Committee
协会委员会
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30 - 50
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7.00pm
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3 course Dinner – Antipasto to start &
choice of main. 3道晚宴，开胃菜+主餐+甜品；
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Rinaldo’s
Casa Cucina
8
– 10 Tone Rd
Wangaratta
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Ross
Brown, Wine Education & Kandy
罗斯布朗，葡萄酒教育团队&
徐国荣
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30 - 50
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Day 2
Sunday 7th October
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8.00am
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Breakfast
早餐
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Lindenwarrah
at Milawa
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Committee
协会委员会
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30 - 50
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9.30am
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Depart
for our high altitude vineyard – Banksdale. Morning tea with Prosecco &
Pinot Grigio
探访高海拔的岸谷Banksdale
葡萄园注3，早茶配普罗赛克&比诺格里乔葡萄酒
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Banksdale
Vineyard
岸谷Banksdale
葡萄园
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Wine
Education, Mark Pell & Kandy
葡萄酒教育团队，马克拜耳&
徐国荣
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30 - 50
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1.00pm
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Lunch
select from menu
午餐
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Dal
Zotto Trattoria
4861
Wangaratta – Whitfield Rd
03
5729 8321
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Wine
Education & Kandy
葡萄酒教育团队&
徐国荣
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30 - 50
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2.30pm
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Visit King Valley Wineries
国王谷周边酒厂
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Assorted
接洽联系中
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Committee
协会委员会
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30 - 50
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4.30pm
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Return
to Melbourne
返回墨尔本
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Committee
协会委员会
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30 - 50
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Additional notes for visitor –
Enclosed footwear must be worn at all
times during winery tours, no sandals or thongs are permitted.
We
hope you enjoy your visit to Brown Brothers Milawa Vineyard
注1：被称作幼儿园酒厂（Kindergarten Winery），主要用来作为研究和开发使用的试验性质的小型酿酒厂。幼儿园小酒厂成立于1989年，它允许酿酒师进行小批量新品种和新葡萄酒风格的试验，以及试验不同的葡萄种植方式和葡萄酿酒方式对成品葡萄酒的影响。一些从幼儿园酒厂开发出来的试验品种已被广泛采用，包括多塞托（Dolcetto）、锡安娜（Cienna）、天普兰尼洛（Tempranilllo）、普罗赛克（Prosecco）、比诺格里乔（Pinot Grigio）和莫斯卡托（Moscato）。
注2：密拉瓦老饕餐厅，专门用于与布朗兄弟葡萄酒的口味和复杂相匹配的美食餐厅，在1994年开业。已经成为澳大利亚首屈一指的门店酒窖餐厅及旅游场所。
注3：国王谷西部海拔450米高的岸谷（Banksdale）葡萄园。该葡萄园气候凉爽，是种植许多经典的意大利品种，如比诺格里乔，普罗赛克和巴贝拉的理想场所。
布朗兄弟酒庄种植的部分葡萄品种一览：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛、品丽珠、西拉子（Shiraz）、幕尔韦德（Mourvèdre，在澳大利亚被称为Mataro）、歌海娜（Grenache）、黑皮诺、蒙德斯（Mondeuse）、芳蒂娜、佳里酿（Carignane）、神索（Cinsaut）、芙洛拉（Flora）、皮诺莫尼耶（Pinot Meunier）、巴贝拉Barbera、杜里夫Durif和小维多（Petit Verdot）、宝石解百纳（Ruby Cabernet）、多塞托（Dolcetto）、锡安娜（Cienna）、天普兰尼洛（Tempranilllo）、雷司令（Riesling）、霞多丽、赛美蓉（Semillion）、格拉西亚诺（Graciano）、托卡伊（Tokays）、霞斯拉（Chasselas）、麝香（Muscat）、白歌海娜（White Grenache）、白贺米塔奇（White Hermitage）、帕洛米诺（Palomino）、橙黄麝香（Orange Muscat）、普罗赛克（Prosecco）、比诺格里乔（Pinot Grigio）和莫斯卡托（Moscato）
布朗兄弟酒庄*家族关系图谱
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